Пластиковый бак при хорошо закрытой крышке имеет полную герметичность, в комплекте с гидрозатвором (водяным замком) хорошо подойдет в качестве емкости для брожения для приготовления браги, вина и пива в домашних условиях. Так же его можно просто использовать в домашних целях.
Настойка по-латгальски – самый распространенный способ облагородить самогон «под коньяк». Рецепт был изобретен в Латгалии – исторической области современной Латвии, имеющей давние традиции самогоноварения.